GALLEY - Chef De Partie Pastry (Ocean)

Multiple Countries
Full Time
OCEAN SHIPS - VASE CORAZIERA OCEANE
Experienced

PROFIL

  • Abilități de leadership acceptabile și cunoștințe solide despre bune practici în domeniu

  • Bun jucător în echipă

  • Cunoștințe acceptabile de limba engleză, atât vorbit, cât și scris

  • Personalitate deschisă, minte deschisă și flexibilitate

  • Aspect profesional, cu bune abilități sociale și organizatorice

  • Capacitatea de a lucra într-o echipă internațională

  • Abilitatea de a performa sub presiune

  • Dorința de a învăța, atitudine de tip „Yes, I can”

EDUCAȚIE ȘI FORMARE

  • Trebuie să fi urmat o formare/aprenetisaj ca patiser, cofetar sau să aibă studii într-o școală culinară specializată în patiserie

  • Minimum 2–3 ani de experiență culinară în unități de 4 sau 5 stele, hoteluri sau nave de croazieră

  • Trebuie să aibă experiență și cunoștințe în producția de produse de patiserie, deserturi naționale și internaționale, prăjituri, produse de cofetărie și în prezentarea farfuriilor

OBIECTIVELE POSTULUI

  • Respectarea standardelor de igienă conform regulilor și reglementărilor HACCP

  • Asigurarea unei comunicări bune și respectuoase cu superiorii și subordonații

  • Comportament adecvat în fața pasagerilor și a echipei

  • Responsabilitate deplină pentru poziția atribuită la bord, conform ghidurilor companiei

Share

Apply for this position

Required*
We've received your resume. Click here to update it.
Attach resume or Paste resume
Attach resume as .pdf, .doc, .docx, .odt, .txt, or .rtf (limit 5MB) or Paste resume

Paste your resume here or Attach resume file

150
Human Check*