Pozitie executiva la bord, responsabila de coordonarea operatiunilor financiare ale navei si de sprijinirea Hotel General Manager in gestionarea intregii operatiuni hoteliere, cu focus pe control bugetar, administrarea echipajului si standarde ridicate de calitate, in special in zona Food & Beverage.

Responsabilitati

• Supravegherea operatiunilor financiare ale navei: raportare, audit intern, payroll, inchidere de croaziera

• Monitorizarea costurilor si alinierea tuturor departamentelor hoteliere la tintele bugetare

• Gestionarea fondurilor navei si controlul inventarelor (F&B, consumabile, produse)

• Supervizarea vanzarilor de excursii si a concesionarilor de la bord

• Implicare activa in toate outlet-urile F&B pentru asigurarea calitatii si sigurantei

• Coordonarea proceselor de incarcare marfa si verificarea livrarilor

• Leadership vizibil si interactiune constanta cu oaspetii si echipajul

• Instruirea si supervizarea sefilor de departamente si a supervisorilor

Calificari

• Minimum 5 ani experienta ca F&B Manager, Assistant General Manager sau pozitie similara intr-un mediu luxury/premium

• Minimum 3 ani experienta la bordul navelor de croaziera

• Studii superioare in domeniul hotelier/turism

• Cunostinte solide de bugetare si analiza financiara

• Cunostinte avansate de sanatate publica

• Limba engleza fluenta; alte limbi reprezinta avantaj.

Cerinte

• Abilitati excelente de leadership si coordonare a echipelor multiculturale

• Orientare catre detalii, servicii premium si satisfactia oaspetilor

• Abilitati foarte bune de organizare, comunicare si administrare

• Rezistenta la stres, flexibilitate si abordare hands-on

• Imagine profesionala impecabila si respectarea standardelor operationale si de