Responsabilități Generale

• Oferirea unui serviciu personalizat tuturor oaspeților în orice moment și gestionarea eficientă și promptă a reclamațiilor și comentariilor clienților.

• Sprijinirea cu orice atribuții repartizate în toate punctele de servire F&B (restaurante, baruri, bistrouri).

• Servirea micului dejun, prânzului, cinei, canapelelor și la bar, precum și efectuarea rezervărilor la bord pentru Spa, Vintage Room etc., la cererea oaspeților.

• Efectuarea rezervărilor la bord, ambalarea/despachetarea și lustruirea pantofilor pentru toți oaspeții, la cererea acestora.

• Efectuarea livrărilor (de ex. servicii de curățătorie, cadouri) către toți oaspeții.

• Reumplerea băuturilor, gheții și fructelor de două ori pe zi sau după necesitate.

• Înregistrarea și gestionarea serviciului personal de curățenie a rufelor oaspeților (spălare, curățare chimică, călcare) și livrarea lor în timp util.

• Comandarea unei cantități suficiente de băuturi non-alcoolice, alcoolice/vinuri și fructe proaspete pentru toate cămările și distribuirea meniurilor către suitele desemnate conform programului.

• Menținerea curățeniei și ordinii în cămările și dulapurile alocate, în conformitate cu regulile de siguranță și protocolul USPH.

• Respectarea procedurilor corecte de curățare și întreținere a echipamentelor din cămări.

• Curățarea și realimentarea corespunzătoare a mașinilor de cafea conform programului și manualelor de întreținere.

• Asigurarea depozitării corecte și sigure a echipamentelor când nu sunt folosite.

Responsabilități Financiare

• Utilizarea conștientă a consumabilelor și a produselor sub sigiliu (bonded items).

• Utilizarea eficientă a materialelor de curățenie și a lenjeriei.

• Minimizați pierderile prin ruperea vaselor și paharelor.

• Gestionarea conștientă a stocurilor alimentare și din dulapuri.

• Întreținerea și respectarea proprietății companiei în orice moment.

Responsabilități privind Siguranța

• Utilizarea corectă a echipamentului individual de protecție (EIP) în zonele de lucru.

• Participarea la atribuțiile de personal în port conform programului și politicilor companiei.

• Participarea la exercițiile de salvare pentru oaspeți și echipaj, conform instrucțiunilor.

Cerințe Educaționale / pentru Poziție

• Diplomă de colegiu/universitate și/sau absolvirea unei școli de management hotelier sau o ucenicie relevantă în domeniul serviciilor alimentare.

• Absolvirea unei școli de butler reprezintă un avantaj.

• Minimum 3 ani experiență dovedită în hoteluri internaționale de lux sau 2 ani experiență în industria croazierelor de lux, preferabil în rol de butler sau ospătar.

• Limba engleză scris și vorbit fluent (trebuie să obțină cel puțin 80% la testul de competență lingvistică de la bord).

• Abilități bune de comunicare.

• Abilități organizatorice foarte bune și atenție la detalii.

• Inițiativă și capacitate de a lucra independent.

• Capacitatea de a păstra calmul sub presiune.

• Atitudine orientată către serviciu, personalitate prietenoasă, fermecătoare și deschisă.

• Comunicarea regulată cu Managerul Restaurantului.