GLOBAL Jobs

GALLEY - Assistant Baker (Ocean) - EU citizen ONLY

OCEAN SHIPS - VASE CORAZIERA OCEANE - Multiple Countries - Full Time


Pozitie operationala in cadrul departamentului Bakery, responsabila de asistarea Baker-ului si Head Baker-ului in productia zilnica de produse de panificatie, asigurand respectarea standardelor de calitate, siguranta alimentara si a procedurilor companiei.

Responsabilitati

  • Prepararea produselor de baza (paine, chifle, produse daneze, aluaturi) conform retetelor stabilite

  • Respectarea standardelor de calitate, igiena si siguranta alimentara

  • Organizarea mise-en-place si mentinerea curateniei in zona de lucru

  • Minimizarea pierderilor si utilizarea eficienta a materiilor prime

  • Curatarea si igienizarea echipamentelor dupa utilizare

  • Gestionarea corecta a deseurilor

  • Participarea la intalniri operationale si adaptarea la programul navei

  • Respectarea procedurilor de siguranta si utilizarea echipamentului de protectie

Calificari

  • Minimum 2 ani experienta ca Assistant Baker sau pozitie similara
    sau studii culinare + minimum 6 luni experienta

  • Cunostinte de baza in panificatie

  • Limba engleza fluenta

  • Experienta pe vase de croaziera reprezinta avantaj

Cerinte

  • Varsta minima 21 ani

  • Capacitatea de a manipula pana la 30 kg si de a lucra program prelungit

  • Rezistenta la stres si spirit de echipa

  • Orientare catre calitate si oaspeti

  • Respectarea standardelor stricte de igiena si prezentare profesionala

Apply: GALLEY - Assistant Baker (Ocean) - EU citizen ONLY
* Required fields
First name*
Last name*
Email address*
Location
Phone number*
Resume*

Attach resume or Paste resume

Attach resume as .pdf, .doc, .docx, .odt, .txt, or .rtf (limit 5MB) or paste resume

Paste your resume here or attach resume file

Apasand butonul “Submit Application” iti exprimi acordul ca aceste date sa fie salvate si prelucrate in mod securizat. Datele vor fi prelucrate de catre globaljobs.ro

(By clicking the "Submit Application" button, you express your consent for these data to be saved and processed securely. The data will be processed by globaljobs.ro

Sunt de acord ca datele mele sa fie transmise agentiei SC A&C Global SRL.
(I agree that my data will be sent to the agency SC A&C Global SRL.)*
Sunt de acord cu politica de confidentialitate.
(I agree to the privacy policy.)*
Human Check*