GLOBAL Jobs

BAR - Bar Manager (Ocean) - EU citizen ONLY

OCEAN SHIPS - VASE CORAZIERA OCEANE - Multiple Countries - Full Time


Pozitie de management responsabila de coordonarea tuturor operatiunilor din zona de bar si servicii de bauturi, asigurand standarde ridicate de calitate, eficienta operationala si performanta financiara, intr-un mediu premium international.

Responsabilitati

  • Coordonarea activitatii barurilor si a tuturor punctelor unde se desfasoara servicii de bauturi

  • Monitorizarea vanzarilor, costurilor si stocurilor, cu focus pe optimizarea profitabilitatii

  • Gestionarea comenzilor si mentinerea unui control riguros al stocurilor si nivelurilor de aprovizionare

  • Organizarea si supervizarea deschiderii/inchiderii outleturilor si asigurarea unei pregatiri corespunzatoare inainte de serviciu

  • Colaborarea cu departamentele implicate pentru organizarea evenimentelor si functiilor speciale

  • Solutionarea reclamatiilor si mentinerea unui nivel ridicat de satisfactie a oaspetilor

  • Coordonarea, motivarea si evaluarea echipei din departamentul Beverage

  • Asigurarea respectarii standardelor de igiena, siguranta si protectie a echipamentelor

  • Participarea la activitati de inventariere, aprovizionare si raportare financiara

Calificari

  • Minimum 3 ani experienta ca Beverage Manager sau intr-o pozitie similara, in industria ospitalitatii premium sau in medii bar de nivel ridicat

  • Experienta anterioara intr-un mediu international reprezinta un avantaj

  • Cunostinte solide de management al vanzarilor, costurilor si stocurilor

  • Abilitati administrative si competente bune de utilizare a sistemelor informatice (baze de date, spreadsheet, raportare)

  • Limba engleza fluent (scris si vorbit)

Cerinte

  • Experienta in coordonarea echipelor multiculturale si abilitati puternice de leadership

  • Orientare catre performanta financiara si atingerea indicatorilor de calitate

  • Capacitate de organizare, atentie la detalii si gandire analitica

  • Abilitatea de a lucra sub presiune si de a gestiona perioade aglomerate

  • Excelente abilitati de comunicare si orientare catre client

  • Profesionalism, etica de lucru solida si atitudine pozitiva.

Apply: BAR - Bar Manager (Ocean) - EU citizen ONLY
* Required fields
First name*
Last name*
Email address*
Location
Phone number*
Resume*

Attach resume or Paste resume

Attach resume as .pdf, .doc, .docx, .odt, .txt, or .rtf (limit 5MB) or paste resume

Paste your resume here or attach resume file

Apasand butonul “Submit Application” iti exprimi acordul ca aceste date sa fie salvate si prelucrate in mod securizat. Datele vor fi prelucrate de catre globaljobs.ro

(By clicking the "Submit Application" button, you express your consent for these data to be saved and processed securely. The data will be processed by globaljobs.ro

Sunt de acord ca datele mele sa fie transmise agentiei SC A&C Global SRL.
(I agree that my data will be sent to the agency SC A&C Global SRL.)*
Sunt de acord cu politica de confidentialitate.
(I agree to the privacy policy.)*
Human Check*