GLOBAL Jobs

GALLEY - Assistent Cook (Ocean) - EU citizen ONLY

OCEAN SHIPS - VASE CORAZIERA OCEANE - Multiple Countries - Full Time


Pozitie operationala in cadrul departamentului Culinary, responsabila de pregatirea preparatelor pentru oaspeti si echipaj conform retetelor stabilite de Executive Chef, asigurand respectarea standardelor de calitate, igiena si siguranta alimentara.

Responsabilitati

  • Prepararea produselor de baza conform retetelor si instructiunilor primite

  • Mentinerea curateniei si organizarii postului de lucru conform standardelor companiei

  • Respectarea normelor de igiena si politiciilor de sanatate publica

  • Pregatirea mise-en-place-ului inainte de serviciu

  • Minimizarea pierderilor si utilizarea eficienta a materiilor prime

  • Gestionarea corecta a deseurilor si intretinerea echipamentelor

  • Utilizarea echipamentului de protectie si respectarea procedurilor de siguranta

  • Flexibilitate in a lucra in orice sectiune a bucatariei, in functie de necesitati operationale

Calificari

  • Minimum 2 ani experienta ca Assistant Cook sau pozitie similara
    sau studii culinare + minimum 6 luni experienta

  • Cunostinte culinare de baza si abilitati de utilizare a cutitului

  • Limba engleza fluenta

  • Experienta pe vase de croaziera reprezinta avantaj

Cerinte

  • Varsta minima 21 ani

  • Capacitatea de a manipula pana la 30 kg si de a lucra program prelungit (11 ore/zi, 7 zile/saptamana)

  • Rezistenta la stres si capacitatea de a lucra eficient in echipa

  • Atitudine pozitiva, orientare catre oaspeti si standarde inalte de igiena

  • Respectarea standardelor stricte de prezentare profesionala si uniforma

Apply: GALLEY - Assistent Cook (Ocean) - EU citizen ONLY
* Required fields
First name*
Last name*
Email address*
Location
Phone number*
Resume*

Attach resume or Paste resume

Attach resume as .pdf, .doc, .docx, .odt, .txt, or .rtf (limit 5MB) or paste resume

Paste your resume here or attach resume file

Apasand butonul “Submit Application” iti exprimi acordul ca aceste date sa fie salvate si prelucrate in mod securizat. Datele vor fi prelucrate de catre globaljobs.ro

(By clicking the "Submit Application" button, you express your consent for these data to be saved and processed securely. The data will be processed by globaljobs.ro

Sunt de acord ca datele mele sa fie transmise agentiei SC A&C Global SRL.
(I agree that my data will be sent to the agency SC A&C Global SRL.)*
Sunt de acord cu politica de confidentialitate.
(I agree to the privacy policy.)*
Human Check*