RESTAURANT - Bar Steward (Ocean)

Cerințe

• Minim 3 ani experiență în bar (restaurant de lux, hoteluri sau nave de croazieră). Cunoștințe solide despre băuturi internaționale și vinuri internaționale.

• Cunoștințe excelente de limba engleză, fluent.

• Pașaport valabil cel puțin 12 luni.

• Viză C1/D pentru SUA – asistență oferită pentru aplicare.

• Certificat medical recunoscut – asistență oferită pentru programare.

Beneficii

• Contract de muncă.

• Program de rotație: 6 luni muncă / 2 luni liber.

• Cameră dublă în cabină.

• Bilet avion dus-întors.

• Asigurare medicală.

• Cheltuielile pentru viză C1/D și certificat medical se rambursează după perioada de probă.

Satisfacția Clienților

1. Oferă o impresie pozitivă imediată fiecărui pasager printr-un salut cald și primitor.

2. Interacționează cu fiecare pasager, identificând preferințele acestora, anticipând nevoile și purtând conversații cu interes autentic.

3. Răspunde prompt cererilor și problemelor pasagerilor, urmărind rezolvarea și escaladând cazurile după necesitate către barman.

4. Menține o conexiune memorabilă cu fiecare pasager pe durata serviciului.

5. Evidențiază tematica lounge-ului și ofertele speciale către pasageri.

Control Costuri și Venituri

1. Înregistrează imediat consumurile de băuturi pe contul corect al pasagerului sau angajatului.

2. Închide corect toate conturile deschise pe stația Micros la sfârșitul turei.

Livrarea Produsului și Standardele

1. Ajută la pregătirea corectă a barului (blat, vitrine, materiale promoționale, meniuri etc.).

2. Semnalează barmanului dacă o băutură preparată nu respectă standardele vizuale.

3. Lucrează împreună cu barmanul pentru a menține barul deschis și pregătit conform programului.

4. Execută prompt toate sarcinile suplimentare primite de la șeful de bar sau management.

Gestionarea Zonei de Servire

1. Pregătește toate produsele necesare pentru serviciul complet de bar.

2. Menține aspectul impecabil al zonei: iluminat, ambianță, meniuri, aranjamentele mese și scaune.

3. Pregătește cererile de aprovizionare pentru stocurile barului (băuturi, alimente etc.) la solicitarea șefului de bar.

Siguranță și Conformitate

1. Informează imediat șeful de bar sau managerul despre orice probleme legate de programul RSA (responsible service of alcohol).

2. Participă la inspecțiile USPH conform indicațiilor.

3. Menține mediul de lucru și echipamentele în siguranță și respectă regulile de securitate.

Valorile C.R.U.I.S.E. și Valorile Fundamentale

1. Demonstrează angajamentul față de valorile, credințele, obiectivele și inițiativele companiei, respectând filozofia C.R.U.I.S.E.

2. Reprezintă compania cu profesionalism și imagine pozitivă față de pasageri, ofițeri și echipaj.

3. Menține relații de muncă eficiente, profesionale și motivate, respectând diversitatea culturală și individuală.

4. Poartă cu mândrie insigna C.R.U.I.S.E. și cartea Service Credo permanent.

5. Promovează un mediu de lucru fără hărțuire în orice moment.