BAR - Barwaiter/Waitress (Ocean) - EU citizen ONLY

Pozitie operationala in cadrul departamentului Food & Beverage, responsabila de servirea bauturilor in zonele alocate si de oferirea unei experiente orientate catre vanzare si satisfactia oaspetilor.

Responsabilitati

• Gestionarea propriei sectiuni (aprox. 25–30 oaspeti) si servirea bauturilor conform standardelor stabilite

• Cunoasterea detaliata a meniurilor de bar si oferirea de recomandari oaspetilor

• Asigurarea taxarii corecte a produselor si respectarea procedurilor financiare

• Pregatirea si mentinerea zonei de lucru conform standardelor (mise-en-place)

• Participarea la organizarea si desfasurarea activitatilor si evenimentelor F&B

• Gestionarea stocurilor din zona alocata si mentinerea nivelurilor optime de aprovizionare

• Respectarea standardelor de igiena, siguranta si curatenie

• Contributia la atingerea obiectivelor de calitate si performanta financiara ale departamentului

Calificari

• Minimum 2 ani experienta ca Bar Waiter sau intr-un rol similar in ospitalitate premium

• Cunostinte solide despre vinuri, bauturi spirtoase si cocktailuri

• Experienta anterioara intr-un mediu international reprezinta un avantaj

• Limba engleza fluent (scris si vorbit)

Cerinte

• Abilitatea de a lucra independent si de a gestiona perioade aglomerate

• Orientare catre client si atitudine orientata spre vanzare

• Flexibilitate, rezistenta la stres si spirit de echipa

• Capacitate fizica buna si disponibilitate pentru activitate prelungita in picioare

• Profesionalism, standarde ridicate de igiena si prezentare personala

• Excelente abilitati de comunicare si dorinta de a contribui la o experienta premium pentru oaspeti.