GALLEY - Junior Cook (Ocean)

Multiple Countries
Full Time
OCEAN SHIPS - VASE CORAZIERA OCEANE
Entry Level

Responsabilități

  • Implicare activă în pregătirea și distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)

  • Co-responsabil pentru implementarea și menținerea standardelor și bugetelor companiei în departamentul de alimentație

  • Asistență la încărcarea proviziilor navei

  • Co-responsabil pentru manipularea corectă a stocurilor alimentare, a produselor și a echipamentelor din departamentul alimentar

  • Co-responsabil pentru curățenia, igiena și ordinea impecabilă în zona bucătăriei

  • Asistență la inventarierea bucătăriei, conform directivelor companiei

  • Participare la programul de instruire desfășurat la bord

  • Diverse sarcini pregătitoare înainte de începerea și la finalul sezonului

  • Prezență regulată în restaurant, în zona bufetelor

  • Cooperare cu alte departamente, dacă este necesar, conform indicațiilor superiorului

Calificări

  • Cunoștințe de limba engleză (vorbit)

  • Formare profesională finalizată ca Junior Chef

  • Minimum 1 an de experiență profesională într-o unitate de catering comparabilă în calitate de Junior Chef

Cerințe

  • Flexibilitate

  • Motivație

  • Loialitate

  • Onestitate

  • Rezistență la stres

  • Simț ridicat al curățeniei și igienei

Share

Apply for this position

Required*
We've received your resume. Click here to update it.
Attach resume or Paste resume
Attach resume as .pdf, .doc, .docx, .odt, .txt, or .rtf (limit 5MB) or Paste resume

Paste your resume here or Attach resume file

150
Human Check*